Potet- og løkform

I dag hadde jeg tid til å lage noe godt igjen, og denne gangen ble det en potet- og løkform, som vi hadde ved siden av en grønn salat og koteletter. Det var sinnsykt godt! Til to porsjoner trengte vi:

* 4 potetet

* 1 løk

* olje til pensling og smøring av form

* krydder som salt, pepper, grillkrydder, eller ditt favorittkrydder

Stekes i ovn i 30-40 min på 225 grader.

Potetene ble veldig saftige, så man trenger derfor ikke saus. For å unngå at løken blir for brent, bør man legge aluminiumsfolie over de siste 10 minuttene. Vil nok passe til alt mulig!